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| Artikelnummer am Stück | Bezeichnung | Artikelpass | 
| 200102 | Schinkenbraten | |
| 200107 | Kotelett-Lachs | |
| 200109 | Kotelett-Schnitzel | |
| 200110 | Nacken Schier | |
| 200112 | Kotelett | |
| 200116 | Kasseler Kotelett | Öffnen/Download PDF | 
| 200117 | Kasseler Lachs | Öffnen/Download PDF | 
| 200118 | Kasseler Nacken  schier | Öffnen/Download PDF | 
| 200182 | Kasselergulasch | Öffnen/Download PDF | 
| 200122 | Schinkengulasch | |
| 200123 | Schinkengeschnetzeltes | |
| 200181 | Schulter Schier | |
| 200131 | Schulter dick | |
| 200147 | Schweinefilet | |
| 200186 | Gehacktes halb / halb | |
| 200153 | Dicke Rippe port. | |
| 200151 | Bauchscheiben | |
| 201197 | Mini-Haxen | |
| 200139 | Schweineleber in Scheiben | |
| 200149 | Burgunderbraten | Öffnen/Download PDF |