1. Datenschutz auf einen Blick
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website nutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten wir erheben, zu welchem Zweck dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein vollständiger Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
EG Fleischerei Fischer
Henrik Fischer
Porschestraße 1a
48336 Sassenberg
Telefon: 02583 4464
E-Mail: info@fleischerei-sassenberg.de
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist die oben genannte Person bzw. das Unternehmen.
3. Hosting
Diese Website wird bei der ALL-INKL.COM – Neue Media Münnich (Hoster: René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf) gehostet.
Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter Daten erfasst, die für den Betrieb, die Sicherheit und die Auslieferung der Website technisch erforderlich sind (Server-Logfiles).
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren, stabilen und effizienten Bereitstellung unseres Onlineangebots. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von ALL-INKL: https://all-inkl.com/datenschutz/.
4. Server-Logfiles und Sicherheitsmaßnahmen (Wordfence)
Der Provider dieser Website erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind insbesondere:
- IP-Adresse des zugreifenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name der aufgerufenen Seite bzw. Datei
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL (zuvor besuchte Website)
- übertragene Datenmenge
- Meldung über erfolgreichen Abruf
Zusätzlich setzen wir zum Schutz unserer Website vor Angriffen, Schadsoftware und unberechtigtem Zugriff das Sicherheits-Plugin Wordfence ein. Hierbei werden ebenfalls IP-Adressen und Zugriffsdaten verarbeitet, um Bedrohungen abzuwehren.
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.
Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Gewährleistung eines sicheren, störungsfreien und geschützten Betriebs der Website.
5. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.
Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.
Dadurch können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
6. Lokale Einbindung von Schriften (Google Fonts)
Unsere Website verwendet Google Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Die Google Fonts sind lokal auf unserem Webserver installiert. Eine Verbindung zu Servern von Google findet dabei nicht statt, sodass in diesem Zusammenhang keine Daten an Google übertragen werden.
7. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten einschließlich Ihrer Kontaktdaten zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet.
Die Verarbeitung erfolgt:
- gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vertragserfüllung,
- gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen,
- oder auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Ihre Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weitergegeben, sofern keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht.
8. Bestell- und Anfrageformulare (Fluent Forms)
Für die Bereitstellung und Verarbeitung von Formularen (Anfragen, Vorbestellungen) auf unserer Website verwenden wir das WordPress-Plugin Fluent Forms.
Wenn Sie ein Formular ausfüllen und absenden, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Bestelldaten, Freitextangaben sowie Datum und Uhrzeit) zur Bearbeitung verarbeitet und gespeichert.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (effiziente Bearbeitung von Kundenanfragen).
Die Daten werden ausschließlich intern zur Abwicklung Ihrer Bestellung/Anfrage genutzt und nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weitergegeben.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Fluent Forms: https://fluentforms.com/privacy-policy/.
9. Online-Buchungen (Fluent Booking)
Für die Buchung von Terminen oder Angeboten über unsere Website nutzen wir das Plugin Fluent Booking.
Wenn Sie über unsere Website eine Buchung vornehmen, erheben und verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum und Uhrzeit des gebuchten Termins sowie ggf. spezifische Anmerkungen).
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Durchführung und Abwicklung des gebuchten Termins auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen).
Die erhobenen Daten verbleiben bei uns bzw. auf unserem Hosting-Server und werden nicht an Dritte weitergegeben, es sei denn, dies ist für die Vertragserfüllung zwingend erforderlich.
10. Reichweitenmessung und Statistiken (Burst Statistics)
Wir nutzen auf unserer Website das Statistik-Tool Burst Statistics, um die Nutzung unserer Website auszuwerten und zu verbessern (z. B. Seitenaufrufe, Besucherzahlen). Burst Statistics ist datenschutzfreundlich konzipiert und speichert Daten lokal auf unserem Server. Es werden dabei keine personenbezogenen Nutzungsprofile an externe Drittanbieter übermittelt.
Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Optimierung unseres Webangebots). IP-Adressen werden vor der Speicherung anonymisiert.
11. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Nutzung der Website erleichtern.
Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert.
Sofern weitere Cookies (z. B. zu Statistik- oder Marketingzwecken) eingesetzt werden, erfolgt dies ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO über unseren Cookie-Consent-Banner.
Sie können Ihren Browser so konfigurieren, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, Cookies nur im Einzelfall zulassen oder die Speicherung von Cookies generell ausschließen.
12. Speicherdauer
Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungspflichten nach HGB/AO für Bestell- und Rechnungsdaten) entgegenstehen.
13. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse
14. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten.
- Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten.
- Löschung Ihrer personenbezogenen Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
- Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten.
- Datenübertragbarkeit in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format.
- Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, soweit diese auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht.
- Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft.
15. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde ist die:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Postfach 20 04 44
40102 Düsseldorf
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
16. Datensicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein (unter anderem SSL-Verschlüsselung, Wordfence-Firewall und sicheres ALL-INKL-Hosting), um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder den unbefugten Zugriff Dritter zu schützen.
17. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Änderungen gesetzlicher Vorgaben oder technischer Anpassungen unserer Website zu aktualisieren.
Es gilt jeweils die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs auf dieser Website veröffentlichte Fassung.
Stand: Oktober 2026