1. Datenschutz auf einen Blick
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website nutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten wir erheben, zu welchem Zweck dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein vollständiger Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
EG Fleischerei Fischer
Henrik Fischer
Porschestraße 1a
48336 Sassenberg
Telefon: 02583 4464
E-Mail: info@fleischerei-sassenberg.de
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist die oben genannte Person bzw. das Unternehmen.
3. Hosting
Diese Website wird bei der STRATO AG gehostet.
Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter Daten erfasst, die für den Betrieb, die Sicherheit und die Auslieferung der Website technisch erforderlich sind.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren, stabilen und effizienten Bereitstellung unseres Onlineangebots.
4. Server-Logfiles
Der Provider dieser Website erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind insbesondere:
- IP-Adresse des zugreifenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name der aufgerufenen Seite bzw. Datei
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL (zuvor besuchte Website)
- übertragene Datenmenge
- Meldung über erfolgreichen Abruf
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.
Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Gewährleistung eines sicheren und störungsfreien Betriebs der Website.
5. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.
Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.
Dadurch können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
6. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten einschließlich Ihrer Kontaktdaten zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet.
Die Verarbeitung erfolgt:
- gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vertragserfüllung,
- gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen,
- oder auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Ihre Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weitergegeben, sofern keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht.
7. Bestell- und Anfrageformulare
Über unsere Website können Sie Anfragen, Vorbestellungen oder Bestellungen an uns übermitteln.
Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
- Name
- Anschrift
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse
- Bestelldaten
- individuelle Mitteilungen
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage bzw. Bestellung und auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Eine Weitergabe der Daten an Dritte erfolgt nicht, soweit dies nicht gesetzlich vorgeschrieben oder zur Vertragsabwicklung erforderlich ist.
8. Nutzung von Fluent Forms
Für die Bereitstellung und Verarbeitung von Formularen auf unserer Website verwenden wir das WordPress-Plugin Fluent Forms.
Wenn Sie ein Formular auf unserer Website ausfüllen und absenden, werden die von Ihnen eingegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, Bestellung oder sonstigen Mitteilung verarbeitet und gespeichert.
Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Anschrift
- Bestelldaten
- Freitextangaben
- Datum und Uhrzeit der Übermittlung
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die erhobenen Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Bestellung verwendet und nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weitergegeben, sofern keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von:
9. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Nutzung der Website erleichtern.
Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert.
Sofern weitere Cookies eingesetzt werden, erfolgt dies ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sie können Ihren Browser so konfigurieren, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, Cookies nur im Einzelfall zulassen oder die Speicherung von Cookies generell ausschließen.
Die Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website einschränken.
10. Speicherdauer
Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt.
Sofern gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen, erfolgt die Löschung nach Ablauf der jeweiligen Fristen.
11. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse
12. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:
Auskunft
Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten.
Berichtigung
Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten.
Löschung
Löschung Ihrer personenbezogenen Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Einschränkung der Verarbeitung
Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten.
Datenübertragbarkeit
Erhalt Ihrer Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format.
Widerspruch
Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, soweit diese auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht.
Widerruf erteilter Einwilligungen
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
13. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde ist die:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
14. Datensicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder den unbefugten Zugriff Dritter zu schützen.
Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.
15. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Änderungen gesetzlicher Vorgaben oder technischer Anpassungen unserer Website zu aktualisieren.
Es gilt jeweils die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs auf dieser Website veröffentlichte Fassung der Datenschutzerklärung.
Stand: Juni 2026